¡Prueba un plato clásico con un toque oriental! El arroz chino es una receta fácil y deliciosa que se puede hacer con ingredientes fácilmente disponibles en tu cocina. Aquí, te mostraremos cómo hacer tu propio arroz chino en casa con instrucciones paso a paso para asegurarte de que tu receta luzca y sepa muy bien.
Ingredientes para el arroz chino
Para hacer arroz chino, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de arroz blanco
- 1/2 taza de jamón cortado en dados
- 1/2 taza de pimiento verde cortado en dados
- 1/2 taza de cebolla cortada en dados
- 1/2 taza de zanahorias cortadas en dados
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 de taza de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/4 de taza de agua
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
Instrucciones para preparar arroz chino
1. Primero, lava bien el arroz y déjalo en remojo en agua fría durante al menos 20 minutos.
2. Mientras tanto, calienta el aceite vegetal en un wok o sartén grande a fuego medio. Añade las cebollas y remueve durante 2 minutos.
3. Añade el ajo, las zanahorias y los pimientos y remueve durante 2 minutos más.
4. Añade el jamón y la salsa de soja y rehoga otros 3 minutos.
5. Escurre el arroz y añádelo al wok y saltea durante 5 minutos más.
6. Añade el agua y cuece durante 20 minutos a fuego lento, o hasta que el arroz esté cocido.
7. Termina añadiendo el aceite de sésamo y remueve bien.
Consejos de cocina para el arroz chino
- Para un sabor tradicional y más auténtico, puedes utilizar pimienta negra en lugar de aceite de sésamo
- Para dar variedad a la receta, puedes utilizar otros tipos de verduras, como apio y cebolleta
- Si prefieres un sabor más suave, puedes utilizar menos salsa de soja o sustituirla por otro tipo de salsa, como la salsa de ostras o la salsa agridulce
Consejos para el arroz chino
Una vez que el arroz chino esté listo, puedes servirlo como plato principal o como guarnición con un plato principal de tu elección. También puedes servirlo con una salsa de soja o incluso con rollitos de primavera para una deliciosa comida oriental.
- Consejos para el arroz chino
Una vez que el arroz chino esté listo, puedes servirlo como plato principal o como guarnición con un plato principal de tu elección. También puedes servirlo con una salsa de soja o incluso con rollitos de primavera para una deliciosa comida oriental.