Para las personas sensibles al gluten, la perspectiva de hornear y disfrutar de una torta clásica puede parecer desalentadora. Afortunadamente, hay muchas recetas sin gluten que siguen dando lugar a ricos y deliciosos manjares. Tanto los panaderos caseros como los celíacos pueden relajarse, sentarse y tener la seguridad de que hay muchas recetas de torta … Leer más
La enfermedad celíaca es una afección autoinmune que afecta al 1% de la población mundial. Esto significa que unos 70 millones de personas en todo el mundo son celiacas, y puede que haya aún más sin diagnosticar. Esta enfermedad está causada por una alergia al gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la … Leer más
El gluten es una proteína presente en cereales como el trigo, la cebada o el centeno. Para las personas celíacas, una reacción autoinmune al gluten, comer alimentos que lo contengan puede tener graves repercusiones para la salud. Tener que evitar el gluten puede ser un reto, pero con la información adecuada y los productos apropiados, … Leer más
Si quieres probar algo diferente y delicioso, el pan de arroz es algo que debes probar. Es una opción única y sabrosa que se puede disfrutar como tentempié, comida principal o guarnición. Con los ingredientes adecuados y unos sencillos pasos, puedes hacer fácilmente pan de arroz en casa. Una vez que lo hagas, podrás preparar … Leer más
Encontrar tentempiés sabrosos y saludables puede ser todo un reto para las personas celíacas. Por suerte, existen muchas galletas sin gluten deliciosas que pueden disfrutar los celíacos. Estos dulces suelen elaborarse con ingredientes sin gluten y suelen tener menos azúcar y grasa que sus homólogos tradicionales. En este artículo, exploraremos algunas sabrosas recetas de galletas … Leer más
El veganismo se ha hecho muy popular en los últimos años, y cada vez son más las personas que optan por adoptar este estilo de vida. Ya sea por motivos de salud, por el bienestar de los animales o por preocupación por el medio ambiente, no cabe duda de que aumenta el número de personas … Leer más
¿Estás buscando recetas vegetarianas deliciosas y nutritivas para tu dieta saludable? ¡No busques más! Te tenemos cubierto. Tanto si eres vegetariano y buscas nuevas ideas de recetas como si quieres empezar a incorporar más alimentos vegetales a tu dieta, seguro que encuentras una receta más abajo que te encantará. ¿Por qué elegir recetas vegetarianas? Los … Leer más