Perú es un país con una diversa tradición culinaria, nombrado mejor destino gastronómico del mundo en 2017 y 2018. Si nunca has probado la comida peruana, te estás perdiendo un crisol de deliciosos sabores y texturas. La cocina peruana se caracteriza por su variedad y riqueza de sabores, vinculados a influencias prehispánicas, africanas, chinas, japonesas … Leer más
La cocina peruana es conocida por sus increíbles platos, como el Aji de Gallina. El Aji de Gallina es un delicioso y cremoso guiso de pollo que se elabora con una variedad de ingredientes, como pasta de ají amarillo, vino blanco y queso parmesano. Este plato es perfecto para reuniones familiares o comidas especiales. En … Leer más
¿Quieres añadir algunos sabores orientales a tu próxima cena sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina? No busques más: ¡tenemos la solución con esta receta deliciosa y fácil de preparar! Nuestro plato de pollo y verduras al estilo chino está lleno de sabor y hará que todos vuelvan a por más. Esta receta … Leer más
La tortilla española de patata con chorizo, también conocida como tortilla española, es un plato delicioso, versátil y sencillo que las familias españolas llevan generaciones disfrutando. A base de ingredientes básicos que se pueden encontrar en la mayoría de las cocinas del mundo, la tortilla de patata con chorizo es un plato muy popular y … Leer más
¿Buscas el plato de marisco perfecto para servir a tus invitados? No busques más el ceviche. Este plato tradicional latinoamericano se compone de pescado crudo finamente cortado que se marina en zumos de cítricos y se combina con otros ingredientes como verduras y hierbas. El ceviche es un plato ligero y refrescante perfecto para los … Leer más
La cocina peruana es una gastronomía única y variada que ha hipnotizado a los amantes de la cocina de todo el mundo. Sus irresistibles sabores, colores y olores de los platos peruanos deleitan a miles de personas cada día. Aunque algunas recetas peruanas pueden parecer complicadas, hay muchas recetas sencillas y deliciosas con las que … Leer más
Si alguna vez has probado el pan chino al vapor, sabrás que es un manjar delicioso, esponjoso y ligero que se puede disfrutar de muchas formas diferentes. Suele comerse con platos salados o rellenarse con rellenos dulces. Este pan adquiere su textura y sabor únicos gracias a la técnica utilizada para hacerlo: el vapor. Si … Leer más
No hay nada tan icónico de la cocina española como la «tortilla de patatas y cebolla», o simplemente «tortilla». Este plato tradicional viene en muchas variantes, desde versiones grasas a ligeras o rellenas de diferentes ingredientes. Sin embargo, la versión más común es la tortilla de patatas y cebolla. Esta receta clásica es uno de … Leer más
Si hay una cosa en la que coinciden la mayoría de las familias, es que nada supera a una comida casera y deliciosa. Tendrás la oportunidad de hacer un gran éxito con esta receta de adobo de cerdo rápida y fácil. El adobo es un plato tradicional filipino hecho de pollo o cerdo y extra … Leer más
La cocina peruana está internacionalmente aclamada por sus sabores atrevidos, ricos colores y diversos ingredientes. Es un crisol de influencias culturales, en el que se mezclan las tradiciones inca, española, africana y asiática para crear tesoros culinarios únicos. El Criollo Peruano es una familia de platos tradicionales que proceden de las raíces indígenas del país, … Leer más