La cocina peruana es conocida por sus sabores diversos y únicos. Desde el ácido ceviche hasta los ricos y picantes guisos, hay innumerables platos que explorar en este país sudamericano. Pero quizá uno de los aspectos más infravalorados de la gastronomía peruana sean sus deliciosos desayunos. En este artículo exploraremos algunos de los platos del … Leer más
Perú ostenta el título de una cocina deliciosa y exótica que no tiene comparación en el mundo. Entre los platos que forman parte de la identidad nacional está la pollada peruana, una tradición gastronómica que ha conquistado paladares dentro y fuera del país. Este plato de pollo tiene toda una celebración detrás y, como ocurre … Leer más
Uno de los platos peruanos más populares y apetitosos es el llamado Ají de Gallina. Este cremoso plato de pollo al ají es un auténtico ganador, y puede disfrutarse tanto a las temperaturas más calurosas como a las más frías. El plato no es demasiado pesado, y está impregnado del sabor y el aroma de … Leer más
No hay nada como un delicioso plato de marisco para hacer especial la cena. Y si te apetece algo que sea a la vez sabroso y fácil de preparar, un Sudado de Pescado es la elección perfecta. Este guiso de pescado tradicional latinoamericano es ligero, refrescante y está lleno de sabores brillantes. Es un plato … Leer más
¿Buscas una receta nueva y deliciosa para sorprender a tu familia o amigos? Pues deja de buscar, porque hoy voy a compartir contigo una receta peruana fácil y sabrosa: ¡fideos rojos con pollo! Este plato, conocido localmente como tallarines rojos con pollo, es sencillo de preparar y seguro que gustará a todos. ¿Qué son los … Leer más
¿Te gustaría sorprender a tu familia con una comida deliciosa y nutritiva? Entonces, deberías plantearte hacer un sudado de pescado, un popular plato peruano de pescado que es fácil de preparar y está lleno de sabor. A diferencia del ceviche o el tartar, sudado significa «sudar» y se refiere a un plato que se cocina … Leer más
La cocina peruana es conocida por sus sabores únicos y diversos, y una de las mejores formas de experimentar estos sabores es con un exquisito plato peruano. Tanto si eres un amante del marisco, el arroz, la carne o las verduras, hay algo para que todo el mundo disfrute de esta deliciosa cocina. Nuestro restaurante … Leer más
Perú es un país de Sudamérica famoso por su vibrante cultura, sus extraordinarios paisajes y su deliciosa cocina. La cocina peruana se ha convertido en una de las más populares del mundo gracias a su mezcla de sabores españoles, africanos y asiáticos. En este artículo, exploraremos algunos de los mejores platos y sabores peruanos que … Leer más
Picante pero con un sabor delicado, el ají de pollo es un plato clásico de la cocina peruana. Esta receta a base de pollo y patatas es perfecta para los amantes de la comida picante y es superfácil de preparar y compartir con la familia y los amigos. Ingredientes Para el pollo:– 2 pechugas de … Leer más
La cocina peruana es conocida por sus increíbles sabores y su variada variedad de platos. Un plato peruano muy popular se llama Cau Cau de Pollo, que es un guiso de pollo tradicional peruano. Este plato delicioso y reconfortante es perfecto para los meses más fríos y es fácil de preparar. Si te interesa probar … Leer más