La Navidad es una época de comida deliciosa y dulces, incluyendo esas encantadoras galletas de Navidad. Tenemos la receta perfecta para unas galletas que quitan el sentido, saben de maravilla y son supersencillas de hacer. Estas galletas son perfectas para que las disfrute toda la familia, y también son una gran idea para regalar.
Ingredientes
- 2 1/4 tazas de harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1/2 taza de azúcar granulado
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo grande
- 1 taza de pepitas de chocolate semidulce
- Virutas de colores variadas
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350 grados F (Gas Mark 4) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un bol grande, bate la harina, el bicarbonato y la sal.
- En un bol aparte, mezcla el aceite vegetal, el azúcar granulado, el azúcar moreno, la vainilla y el huevo.
- Añade poco a poco los ingredientes húmedos a los secos, removiendo hasta que se mezclen bien.
- Añade las pepitas de chocolate.
- Coloca cucharaditas redondeadas de masa separadas unos cinco centímetros en la bandeja para hornear.
- Aplana cada bola de masa ligeramente con la palma de la mano.
- Aplana ligeramente cada bola de masa con la palma de la mano.
- Espolvorea la parte superior de cada bola de masa con virutas de colores.
- Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes empiecen a dorarse.
- Deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
- Repite la operación con la masa restante, si es necesario.
¡Que aproveche!
- Precalienta el horno a 350 grados F (Gas Mark 4) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un bol grande, bate la harina, el bicarbonato y la sal.
- En un bol aparte, mezcla el aceite vegetal, el azúcar granulado, el azúcar moreno, la vainilla y el huevo.
- Añade poco a poco los ingredientes húmedos a los secos, removiendo hasta que se mezclen bien.
- Añade las pepitas de chocolate.
- Coloca cucharaditas redondeadas de masa separadas unos cinco centímetros en la bandeja para hornear.
- Aplana cada bola de masa ligeramente con la palma de la mano.
- Aplana ligeramente cada bola de masa con la palma de la mano.
- Espolvorea la parte superior de cada bola de masa con virutas de colores.
- Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes empiecen a dorarse.
- Deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
- Repite la operación con la masa restante, si es necesario.
¡Que aproveche!
Estas deliciosas galletas con pepitas de chocolate son perfectas para cualquier celebración navideña. La combinación de ricas pepitas de chocolate y virutas de colores las convierte en un dulce divertido y festivo que seguro que hará sonreír a todo el mundo. Y lo mejor de todo es que son muy fáciles de hacer. Así que anímate y prepara una tanda de estas deliciosas galletas para repartir alegría navideña. Que aproveche.