Preparar las comidas con antelación es una forma estupenda de asegurarnos de que podemos disfrutar de comidas sanas mientras hacemos malabarismos con nuestras apretadas agendas. En los últimos años, ha surgido un popular método de preparación de comidas llamado «Meal Prep», abreviatura de «Meal Prepping», como una forma eficaz y cómoda de comer bien incluso cuando estamos fuera de casa. Mil Prep ofrece un excelente racionamiento y control de las comidas, y garantiza que consumamos las cantidades adecuadas de nutrientes y permanezcamos dentro de nuestros límites calóricos. Esto es todo lo que necesitas saber sobre esta popular técnica de preparación de comidas.
¿Qué es la preparación de comidas?
La preparación de comidas consiste en preparar con antelación comidas sanas y ricas en nutrientes para que estén listas cuando las necesites. En lugar de dedicar tiempo a cocinar y preparar una comida fresca cada vez que la necesitas, la preparación de comidas te permite seleccionar los tipos de comidas que quieres comer y luego prepararlas todas de una vez. No sólo ahorras tiempo, sino que también te aseguras de que las comidas que ingieres son opciones saludables repletas de nutrientes.
Puedes preparar Meal Prep de numerosas formas. Algunas personas preparan por completo sus comidas, cocinando, racionando y envasando todas las comidas en prácticos recipientes, mientras que otras sólo cortan verduras y preparan «bloques» de comidas, como cereales y proteínas, para que sean más fáciles y rápidas de montar. El tipo de preparación que elijas dependerá de tus preferencias personales y del tiempo que tengas para dedicar a preparar tus comidas.
¿Por qué es eficaz la preparación de Meal?
La preparación anticipada de comidas es una de las mejores herramientas para garantizar una dieta equilibrada y mantenerse dentro de los objetivos calóricos. Al planificar el menú, se obtiene un control total sobre las porciones y la calidad nutricional, minimizando la tentación de comer en exceso. Asimismo, esta práctica optimiza el tiempo y reduce la dependencia de la comida rápida, asegurando la disponibilidad inmediata de alternativas saludables.
Meal Prep también puede ser una forma de que la gente empiece a explorar nuevos alimentos y sabores de una forma fácil y económica. Una vez que tengas preparadas tus comidas favoritas, puedes añadir nuevos ingredientes o sabores para mantener las cosas frescas e interesantes.
Cómo empezar la preparación de Meal
Si te entusiasma probar la preparación de Meal, hay algunas cosas que necesitarás para empezar. En primer lugar, tendrás que reservar tiempo para comprar los ingredientes y preparar las comidas. Luego, necesitarás los utensilios y recipientes adecuados para guardar las comidas.
Para los platos que necesiten recalentarse, considera utilizar recipientes de cristal aptos para microondas. Los recipientes engañosos pueden ser mejores para ensaladas o alimentos que no necesitan calentarse, y las bolsas de plástico vienen muy bien para guardar y congelar las comidas en raciones individuales.
Consejos para que la preparación de Meal tenga éxito
Una vez que hayas hecho la compra y los preparativos necesarios, hay algunos consejos que debes tener en cuenta para que las comidas de Mil sean un éxito.
Planifica con antelación: Antes de empezar a comprar los ingredientes, dedica un tiempo a pensar qué comidas y tentempiés quieres preparar y anótalos. Esto facilitará la compra y te asegurará de que compras los ingredientes necesarios.
Señete organizado: Para que el proceso de preparación de la comida transcurra sin problemas, organiza el espacio de tu cocina y todos los ingredientes que necesitas para tus comidas. Así será menos caótico y te ayudará a cumplir tu plan.
Mantén el equilibrio: Asegúrate de que tus comidas sean equilibradas y contengan todos los macronutrientes principales (hidratos de carbono, proteínas y grasas) para que recibas los nutrientes adecuados.
Variar los ingredientes: Considera la posibilidad de utilizar diferentes proteínas, verduras, cereales y condimentos para que las cosas resulten interesantes. Es mucho más fácil seguir el camino cuando te apetece probar distintos sabores y texturas.
Control de las raciones: Al preparar las comidas, divídelas en raciones antes de guardarlas en los recipientes para asegurarte de que te ciñes a los tamaños de las raciones.
Preparar la comida: una opción saludable
Cocinar y comer comidas saludables es una parte importante de vivir un estilo de vida más saludable, pero todo el mundo tiene días en los que está demasiado ocupado para cocinar. El preparador de comidas puede ofrecerte una solución cómoda y que te ahorre tiempo, que te permita mantenerte en el buen camino comiendo comidas sanas y equilibradas. Tanto si pruebas la preparación de comidas por primera vez como si llevas años haciéndolo, es un método excelente para que cocinar y comer sano sea más fácil y agradable.