Es hora de llevar tu repostería al siguiente nivel con estas deliciosas y fáciles galletas danesas. El sabor sutilmente dulce y mantecoso de la galleta danesa combina a la perfección con cualquier delicia horneada y constituye un excelente tentempié por sí sola. Y con esta sencilla receta, podrás hornear una tanda en un abrir y cerrar de ojos.
Para cualquiera que no haya tenido aún el placer de probar una galleta danesa, está de suerte. Las galletas danesas son unas galletas un poco más gruesas y resistentes que suelen hacerse con manteca y azúcar para que sean ligeramente dulces. Suelen aromatizarse con vainilla y pueden incluir una combinación de frutos secos o chocolate. Son conocidas por su masa fácil de manejar y su textura crujiente. Estas galletas pueden adoptar cualquier forma y pueden hornearse en distintos tamaños.
Ingredientes para las galletas danesas
1 taza (2 palitos) de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 taza de azúcar granulado
1 huevo grande
1 cucharadita de extracto puro de vainilla
2 1/2 tazas de harina para todo uso