¿Quieres comer más sano pero no puedes decir no a los fritos? No te preocupes, con una freidora sin aceite podrás disfrutar de todo el sabor y la textura crujiente sin utilizar demasiado aceite ni grasa. Este increíble electrodoméstico es cada vez más popular porque puede cocinar una gran variedad de platos. Aquí te damos 10 deliciosas recetas con freidora de aire caliente para que comas bien y salves el planeta.
1. Patatas fritas sanas. Patatas fritas sanas
Las patatas fritas son un plato clásico. Pero cuando las haces en la freidora sin aceite, es una opción mucho más ligera y saludable que la fritura tradicional. Sólo tienes que pelar las patatas, cortarlas en rodajas, rociarlas con aceite de oliva y sazonarlas con sal y pimienta. Cuécelas durante 20 minutos, agitando la cesta de la freidora cinco minutos antes de que acaben para asegurarte de que se cocinan uniformemente.
2. Bocados de coliflor
Si quieres tomar un tentempié más sano, estos bocados de coliflor son estupendos. La preparación es sencilla: tienes que cortar una coliflor en pequeños ramilletes, luego rebozarlos en una mezcla de harina de almendras, salsa picante y condimentos. Mételos en la freidora durante 15 minutos y ¡listos!
3. Tofu crujiente
Para que el tofu quede realmente crujiente, ¡lo mejor es la freidora sin aceite! Sólo tienes que marinar el tofu en salsa de soja, ajo, jengibre y maicena, y luego meter cada trozo en la freidora de aire caliente durante 20 minutos. Verás que el tofu estará a la altura de las circunstancias.
4. Patatas fritas de aguacate
Las patatas fritas de aguacate son una opción estupenda para cuando te apetece comer algo sabroso, pero también tener una comida sana y nutritiva. Corta el aguacate en tiras, sumérgelas en una mezcla de huevo y pan rallado, y luego mételas en la freidora de aire durante 10-15 minutos.
5. Patatas asadas
Si te gusta manchar las patatas con aceite antes de meterlas en el horno, cuando las hagas en la freidora de aire simplemente tienes que saltarte este paso. Las patatas saldrán crujientes y perfectamente horneadas sin nada de grasa adicional.
6. Falafel crujiente
Prepara la mezcla de falafel con garbanzos, cebolla y especias y dale forma de bolas. A continuación, mételos en la freidora de aire durante 20 minutos y ¡listo! Falafel crujiente listo en un santiamén sin necesidad de mucho aceite.
7. Champiñones rellenos
La freidora de aire no sólo cocina, sino que también garantiza que los ingredientes conserven su sabor. Para los champiñones rellenos, sólo tienes que rellenarlos con tus ingredientes favoritos y ponerlos en la freidora durante 15 minutos.
8. Pollo asado al limón
Si te gusta el pollo asado, pero quieres prepararlo de forma saludable, prueba a usar la freidora sin aceite. Para esta versión, prepara el pollo con limón y hierbas, sazónalo y ponlo en la freidora sin aceite durante 30 minutos. Tu delicioso y saludable pollo estará listo.
9. Chuletas de cerdo crujientes
Para una receta de freidora sin aire irresistible, te recomendamos cargar las chuletas de cerdo con especias y pan rallado y echarlas en la sartén de la freidora sin aire durante 25 minutos . Verás cómo se vuelven crujientes y sabrosas.
10. Pescado empanado en la freidora de aire
Si quieres una alternativa sana y sabrosa para el almuerzo, prueba esta receta de pescado empanado. Sólo tienes que empapar el pescado en huevo y pan rallado, sazonar bien y meterlo en la freidora durante 15 minutos.
¿Estás preparado para empezar a cocinar de forma saludable? Estas recetas de freidora de aire son perfectas para disfrutar de platos deliciosos y crujientes sin la culpa del exceso de grasa. ¡Pruébalas!