El Arroz Tres Delicias es un plato español muy popular, perfecto para una comida familiar o una ocasión especial. Esta deliciosa receta consiste en arroz cocinado con una combinación de verduras, jamón y huevo. Es muy fácil de preparar y está absolutamente delicioso. Lograr la mezcla perfecta de sabores es clave para un Arroz Tres Delicias de éxito, así que sigue esta receta sencilla y deliciosa para obtener un hermoso resultado final.
Ingredientes para el Arroz tres delicias:
Para el arroz:
- 250 gr de arroz integral o blanco de grano largo
- 3 tazas de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
Para el resto de ingredientes:
- 2 huevos
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 150 gr de jamón serrano
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
- Aceite de oliva virgen extra
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<Pasos para preparar Arroz tres delicias:
Paso 1: Cocinar el arroz
En una olla grande, añade el agua, la sal y el aceite de oliva. Lleva el agua a ebullición y añade el arroz. Reduce el fuego y cuece tapado durante 10-12 minutos, o hasta que el arroz esté cocido. Retira del fuego cuando el arroz esté cocido y déjalo reposar durante 10 minutos.
Paso 2: Preparar los ingredientes
Corta el pimiento verde y rojo, la cebolla y el jamón serrano en dados pequeños. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade las verduras. Sofríe durante 4-5 minutos o hasta que las verduras estén blandas. Añade el jamón y sofríe otros 5 minutos.
Paso 3: Batir los huevos
En un bol pequeño, bate los huevos y añade sal y pimienta al gusto. En otra sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio y añade los huevos. Revuelve durante 2-3 minutos o hasta que estén completamente cocidos. Remueve ligeramente para que no se cocinen demasiado.
Paso 4: Mezclar todo
Añade el arroz cocido a la sartén grande con los ingredientes salteados. Añade los huevos revueltos, la salsa de soja y el aceite de sésamo. Mezcla todo y condimenta con un poco más de sal y pimienta si es necesario. Remueve bien para que todos los sabores se mezclen.
Cómo servir el Arroz tres delicias
Pasa el Arroz Tres Delicias a una fuente grande. Adorna con un poco de perejil y sirve. Este plato se sirve mejor caliente y puede acompañarse de verduras a la plancha, una ensalada o un salteado. ¡Disfruta de tu Arroz Tres Delicias!