Erick Sánchez Robles 
Si eres aficionado a la cocina latinoamericana, entonces probablemente ya conozcas la deliciosa y sabrosa cocina de Perú. La kausa limeña es un plato clásico peruano conocido por sus capas de patatas picantes, aguacate y lima, que es más que suficiente para satisfacer tus papilas gustativas. La kausa limeña es un plato popular peruano que … Leer más
Si alguna vez tienes la oportunidad de visitar Perú, no pierdas la oportunidad de probar un delicioso plato peruano: el ají de gallina. Este plato tradicional se elabora con una salsa picante mezclada con pollo desmenuzado, y se caracteriza por su sabor único. El ají de gallina es un clásico aporte gastronómico peruano, y prepararlo … Leer más
Encontrar tentempiés sabrosos y saludables puede ser todo un reto para las personas celíacas. Por suerte, existen muchas galletas sin gluten deliciosas que pueden disfrutar los celíacos. Estos dulces suelen elaborarse con ingredientes sin gluten y suelen tener menos azúcar y grasa que sus homólogos tradicionales. En este artículo, exploraremos algunas sabrosas recetas de galletas … Leer más
¿Estás cansado de planificar las comidas, cocinar y limpiar varias veces a la semana? ¿Desearías que hubiera una forma fácil de preparar comidas sanas con antelación? Entra en el batch cooking, un método de cocina que consiste en hacer grandes cantidades de comida a la vez. Con el batch cooking, puedes agilizar la preparación de … Leer más
¿Buscas añadir variedad y emoción a tu menú? ¡Entonces nuestra receta fácil de pollo agridulce es para ti! Este plato no sólo es increíblemente delicioso, sino que también es increíblemente fácil de preparar. Con unos sencillos ingredientes y un par de pasos, podrás disfrutar de esta deliciosa creación en la comodidad de tu casa. Así … Leer más
La Navidad es tiempo de familia, amigos y mucha alegría y calidez. Y ninguna Navidad está completa sin el alimento básico más importante de todas las fiestas: los postres. Satisfacer tu gusto por lo dulce en Navidad es una tradición tan antigua como la propia fiesta. Y, como la Navidad es una época de indulgencia, … Leer más
La Navidad está a la vuelta de la esquina y qué mejor manera de celebrarla que con unas deliciosas golosinas festivas. Desde pasteles, galletas y tartas hasta elegantes postres como el trifle y las pavlovas, los postres navideños son una forma estupenda de mostrar tus habilidades culinarias. ¿Y lo mejor? Muchos de estos dulces se … Leer más
¿Buscas una salsa fácil, sana y deliciosa para dar sabor a tus platos? ¡No busques más! La salsa española, también conocida como Salsa a la española, es una receta tradicional y sabrosa que gustará a todos. Esta salsa se elabora con una variedad de ingredientes frescos como tomates, cebollas, pimientos y ajo, creando una salsa … Leer más
El ceviche peruano es uno de los platos más deliciosos y versátiles del mundo. Combinando los sabores frescos del marisco, los cítricos y un toque de picante, es una receta tradicional peruana que seguro animará la hora de la cena. Perfecto para una comida o cena ligera, el Ceviche peruano es un plato fácil y … Leer más
La Meal Prep se ha hecho cada vez más popular entre quienes buscan controlar su nutrición y ahorrar tiempo. Planificar las comidas con antelación puede conducir a hábitos alimentarios más saludables, reducir el despilfarro de alimentos y facilitar la cocina y las compras. En este artículo, desglosaremos en qué consiste exactamente la preparación de comidas, … Leer más