Erick Sánchez Robles 
La cocina peruana está internacionalmente aclamada por sus sabores atrevidos, ricos colores y diversos ingredientes. Es un crisol de influencias culturales, en el que se mezclan las tradiciones inca, española, africana y asiática para crear tesoros culinarios únicos. El Criollo Peruano es una familia de platos tradicionales que proceden de las raíces indígenas del país, … Leer más
Los alfajores son una delicia tradicional y muy apreciada en Sudamérica, pero a las personas celíacas les resulta difícil disfrutarlos. El gluten, un tipo de proteína presente en muchos cereales, se utiliza habitualmente en la preparación de alfajores, y a los celíacos les puede resultar difícil encontrar una versión segura para las alergias. Sin embargo, … Leer más
La Semana Santa es una época de delicias, y en España eso significa hacer roscos de Semana Santa. Estas galletas tradicionales de Semana Santa son populares en muchas regiones del país y se presentan en una gran variedad de formas y sabores. Normalmente se hacen con ingredientes como harina, azúcar, huevos, levadura, aceite y anís. … Leer más
El verano es sinónimo de disfrutar de platos frescos y saludables, ¿y qué mejor manera de hacerlo que con una deliciosa ensalada de frutas? Esta fácil receta está repleta de frutas de temporada y un toque de cítricos, lo que la convierte en una opción refrescante y nutritiva para los calurosos días que se avecinan. … Leer más
Este artículo te guiará en la preparación de la clásica y deliciosa ensalada César. Elaborada con ingredientes frescos como lechuga romana, picatostes, queso parmesano y huevos, esta ensalada también lleva el característico aliño César. Con pasos fáciles de seguir, esta receta te ayudará a crear la ensalada perfecta para cualquier ocasión. Además, también te daremos … Leer más
¿Te encantan los fideos? Entonces, no puedes perderte la deliciosa y sabrosa receta de fideos chinos, conocidos como «Fideos Chinos» en español. Con unos sencillos pasos y un puñado de ingredientes, este plato será una delicia para ti y tu familia. Sigamos esta fácil y rápida receta de Fideos Chinos y disfrutemos de un delicioso … Leer más
Es hora de llevar tu repostería al siguiente nivel con estas deliciosas y fáciles galletas danesas. El sabor sutilmente dulce y mantecoso de la galleta danesa combina a la perfección con cualquier delicia horneada y constituye un excelente tentempié por sí sola. Y con esta sencilla receta, podrás hornear una tanda en un abrir y … Leer más
La época navideña se acerca rápidamente y trae consigo muchas oportunidades para comer y beber. Uno de los puntos clave para muchas personas es la propia cena de Navidad. Desde el tradicional pavo con todo lo que le rodea, hasta los platos más exóticos, no faltan opciones a la hora de preparar un banquete para … Leer más
La comida española es una de las cocinas más queridas del mundo, y con razón. Al fin y al cabo, es difícil superar los sabores frescos y atrevidos y los ingredientes saludables de los que están hechos los platos típicos españoles. Explorar el mundo de las comidas caseras tradicionales españolas es una forma estupenda de … Leer más
La cocina peruana es famosa por sus platos vibrantes y sabrosos, y el Aguadito de Pollo no es una excepción. Esta tradicional sopa peruana de pollo contiene una rica mezcla de sabores y texturas, como pollo, arroz, verduras y una variedad de hierbas y especias aromáticas. También conocida como «sopa verde», el aguadito muestra los … Leer más