White Lady
La White Lady es un cóctel clásico y elegante que combina gin, triple sec y zumo de limón fresco para un perfil cítrico y equilibrado. Aprende a prepararla paso a paso.
Erick Sánchez Robles
Penicillin
Descubre cómo preparar el Penicillin, un cóctel moderno con whisky escocés, jengibre y miel. Ideal para quienes aprecian un perfil de sabor complejo y reconfortante.
Rusty Nail
El Rusty Nail es un cóctel clásico y directo, ideal como digestivo. Aprende a prepararlo con solo dos ingredientes: scotch y Drambuie.
Dahl de calabaza con huevo y cebolla crujiente
Descubre cómo preparar un delicioso dahl de calabaza con huevo y cebolla crujiente, un plato casero y nutritivo ideal para cualquier día de la semana.
Apichado de cerdo con maíz y maní (plato amazónico)
¡Prepárate para un viaje culinario inolvidable! Hoy te invitamos a descubrir un tesoro escondido de la gastronomía amazónica: el Apichado de cerdo con maíz y maní. Este plato te cautivará con su explosión de sabores y texturas únicas. Sin duda, te sumergirás en la riqueza de la selva peruana con cada bocado. Es una receta … Leer más
Pescado del Lago del Oeste (Xihu cuyu) en salsa agridulce suave
¿Estás listo para un viaje culinario que deleitará tus sentidos? Hoy vamos a explorar una joya de la gastronomía china: el Pescado del Lago del Oeste (Xihu cuyu) en salsa agridulce suave. Este plato te promete una experiencia inolvidable. Prepárate para descubrir sabores delicados y una textura perfecta. Te aseguro que este platillo no solo … Leer más
Salsa boloñesa vegana de lentejas para pasta
¡Prepárate para una explosión de sabor! Hoy te traemos una receta increíble. Descubre la salsa boloñesa vegana de lentejas para pasta. Es una alternativa deliciosa y nutritiva a la versión tradicional. Te encantará su textura rica y su profundo umami. Además, esta salsa es perfecta para cualquier ocasión. Sorprende a tus amigos o disfruta de … Leer más
Carpa del Río Amarillo agridulce (tángcù lǐyú) estilo Jinan
Prepárate para un viaje culinario inolvidable. Hoy descubrimos la Carpa del Río Amarillo agridulce, un plato emblemático. Te sumergirás en los sabores de Jinan, China, con esta receta. Además, aprenderás a recrear esta delicia en tu propia cocina. Este plato, conocido como tángcù lǐyú, es una verdadera obra de arte. Su combinación de dulce y … Leer más
Cuy chactado arequipeño crocante en sartén
¿Estás listo para una aventura culinaria inolvidable? Hoy te sumergirás en la rica gastronomía peruana. Conocerás una joya arequipeña: el Cuy chactado crocante en sartén. Este plato te sorprenderá con su textura y sabor únicos. Por consiguiente, prepárate para deleitar tus sentidos. Te enseñaremos a lograr ese crujido perfecto. Además, descubrirás todos los secretos de … Leer más
Albóndigas de pescado de Fuzhou (yuwan) en caldo liviano
¡Hola, amante de los sabores únicos! Prepárate para embarcarte en un viaje culinario fascinante. Hoy descubriremos un tesoro de la gastronomía china que te conquistará: las albóndigas de pescado de Fuzhou, conocidas como yuwan. Además, te prometo una experiencia deliciosa y fácil de replicar en tu propia cocina. Este plato es mucho más que una … Leer más