Dulces de Todos los Santos en España: tradición y recetas

Huesos de santo, buñuelos y panellets tradicionales de Todos los Santos

Los dulces de Todos los Santos ocupan un lugar especial en la repostería española. Alrededor del 1 de noviembre, pastelerías y hogares preparan buñuelos, huesos de santo, panellets, empiñonados y otras piezas vinculadas con el recuerdo de los difuntos y las reuniones familiares. Esta guía se centra en la tradición española y no debe confundirse … Leer más