Mate argentino: cultura, preparación y acompañamientos
La mate argentino es una infusión y, al mismo tiempo, una práctica social. Yerba, agua, mate y bombilla forman un sistema sencillo cuyo sentido cambia cuando la bebida circula de mano en mano. Compartirlo acompaña conversaciones, viajes, estudio y trabajo. Cada persona desarrolla preferencias sobre temperatura, intensidad, hierbas y acompañamientos, pero la ronda conserva reglas … Leer más