Comida de la Virgen de Guadalupe: sabores y tradición mexicana

Tamales, atole, pozole y buñuelos para la Virgen de Guadalupe

La comida de la Virgen de Guadalupe acompaña una de las celebraciones religiosas y culturales más importantes de México. Cada 12 de diciembre, peregrinaciones, mañanitas, reuniones familiares y actos comunitarios se enlazan con tamales, atole, pozole, pan y otros alimentos preparados para compartir. No existe un menú único para todo el país. La mesa cambia … Leer más

Comida de Día de Muertos: sabores, ofrendas y tradición mexicana

Pan de muerto, tamales y ofrenda gastronómica mexicana de Día de Muertos

La comida de Día de Muertos es una expresión de memoria y afecto. Entre finales de octubre y los primeros días de noviembre, numerosas familias mexicanas preparan los alimentos preferidos de sus difuntos y los colocan en ofrendas junto con flores, velas, fotografías y objetos significativos. El pan de muerto es el alimento más visible … Leer más