Santa Lucía en Suecia: panes de azafrán y sabores navideños
La Santa Lucía en Suecia se celebra el 13 de diciembre con procesiones de luz, cantos y alimentos aromáticos. Los lussekatter, bollos amarillos de azafrán, son la especialidad más reconocible de la jornada. La tradición combina la memoria de una santa cristiana con antiguas preocupaciones nórdicas por la oscuridad invernal. En escuelas, hogares y lugares … Leer más