Un capricho verdaderamente delicioso para muchos, la clásica galleta de sándwich de chocolate se hizo famosa gracias a la Oreo de Nabisco. La combinación de glaseado cremoso y galleta crujiente se ha convertido en un clásico para niños y adultos por igual. Sin embargo, con el paso de los años, la demanda de opciones sin gluten de este tentempié atemporal ha ido en aumento. Si eres de los que adoran las Oreo pero no pueden consumir gluten, estás de suerte: Nabisco ofrece ahora una galleta Oreo Sin Gluten.
¿Qué es el gluten?
El gluten es una proteína común que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y sus derivados. Es el pegamento que ayuda a los alimentos a mantener su forma y humedad, sobre todo en el pan y los productos horneados. El gluten puede desencadenar una respuesta inmunitaria en algunas personas, provocando síntomas como hinchazón, diarrea, dolor abdominal, anemia y dermatitis herpetiforme.
El estilo de vida sin gluten
Cualquiera que viva con una intolerancia al gluten o la enfermedad celíaca, una afección en la que el sistema inmunitario reacciona de forma anormal al gluten, debe eliminar el gluten de su dieta. Esto puede ser un reto, ya que el gluten puede estar oculto en los alimentos procesados, las salsas y otros productos alimenticios. Por desgracia, muchos de nuestros tentempiés favoritos, como las Oreo, contienen gluten.
Afortunadamente, en los últimos años se ha producido un aumento significativo de los productos y alternativas sin gluten que facilitan a las personas con sensibilidad al gluten disfrutar de una amplia gama de deliciosos tentempiés sin preocuparse por nada. El mercado de alimentos sin gluten alcanzó los 5.600 millones de dólares en 2015 y se espera que crezca hasta los 7.600 millones en 2020, según un informe de Packaged Facts.
Oreo Sin Gluten: El capricho definitivo para picar
Las nuevas galletas Oreo sin gluten tienen el mismo aspecto y sabor que la versión clásica, con un sabor achocolatado entre dos galletas crujientes. Tanto si las disfrutas como tentempié, con un vaso de leche o en una receta de postre, no te decepcionarán el sabor y la textura clásicos de Oreo.
¿La mejor parte? Las galletas Oreo sin gluten están hechas con ingredientes sin gluten certificados, para que puedas disfrutar de este delicioso capricho aunque tengas sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca. Las galletas no contienen colorantes artificiales, aromas añadidos ni jarabe de maíz con alto contenido en fructosa.
Formas de disfrutar las galletas Oreo sin gluten
Otro gran aspecto de las Oreo sin gluten es que puedes utilizarlas para crear una gran variedad de postres y caprichos. Desde las clásicas trufas de Oreo hasta la tarta de Oreo, hay innumerables formas de aprovechar este delicioso tentempié. Para empezar, sólo necesitas las galletas Oreo sin gluten, un poco de queso crema y el edulcorante que prefieras. Simplemente mezcla las galletas y el queso crema, enrolla la mezcla en trozos del tamaño de un bocado y cúbrelos con tus coberturas favoritas.
La Conclusión
No hay necesidad de perderse tus galletas Oreo favoritas sólo porque tengas sensibilidad al gluten. Las nuevas galletas Oreo Sin Gluten de Nabisco saben igual de bien que las originales, y puedes disfrutarlas sabiendo que no contienen gluten. Así que la próxima vez que te apetezca algo dulce, coge un paquete de galletas Oreo sin gluten y deléitate con un tentempié clásico sin preocupaciones.