Magosto y recetas con castañas: tradición del otoño gallego

Castañas asadas en un magosto tradicional gallego

El Magosto y las recetas con castañas forman parte del otoño en Galicia y otras zonas del noroeste de la península ibérica. Cuando llegan las primeras semanas frías, familias, vecinos y asociaciones se reúnen alrededor del fuego para asar castañas, beber vino joven y celebrar la cosecha. La sencillez del alimento es parte de su … Leer más